メディカルハーブを楽しむ会 木村です。
何の味がわかるように、ラベルを作って上に貼り付けました。 |
3/15のハーブティ講座はダンディライオンを使ったティーとお菓子でした。
お菓子はガトー・ド・ボワイヤージュというところの「ギモーヴ」です。果汁入りのマシュマロで春を感じるティタイムでした。
ハーブ活用講座はエルダーフラワーとハチミツを使った「ハーブハニー剤」を作りました。だれでも失敗なく作れる方法だと思います。お菓子をつくるときに使ったり、そのまま水やお湯で割って飲んだりすることができます。寒暖の差の大きい春にぴったりです。